Fabricat din material puternic de cordierită, care vă permite să coaceți mai multe pizza una după alta, fără a le arde pe partea inferioară. Spre deosebire de anumite alte materiale, cordierita nu absoarbe prea multă căldură și poate rezista la fluctuații ridicate de temperatură. Piatra prețioasă cordierită, rezistentă la căldură până la 900 de grade.